食事管理
自分は体型の変化がものすごく激しいタイプだ。その時の生活環境や仕事環境によって大きく体型が変化してきた。
若い頃は基礎代謝が高く、少々食べすぎても生活に支障をきたすほどではなかった。しかし30歳を過ぎたあたりから好きなものを好きなだけ食べていると、際限なく太ってしまった。(←そんなの当たり前)
自分史の最大体重は2020年1月1日の91.6kg。カナダのワーホリから帰国し白米と揚げ物を食べまくっていた結果である。
しばらくは摂生して85〜87kgくらいを彷徨っていたが、2022年8月に思わぬ収入がありパーソナルジムに通うことにした。
それをきっかけに学んだ食事管理の方法を書き残しておきたいと思う。(ちなみにこの記事の執筆時2024年2月12日の体重は69.8kg)
カロリー収支管理
体重(脂肪量)管理は「カロリー収支」で95%決まると言っても過言ではない。基礎代謝と運動による消費カロリーを上回るカロリーを摂取すれば脂肪は増加するし、下回れば脂肪は減少する。
詳しくは下記のページに書き記す。
マクロ栄養管理
カロリー収支管理の次に大切なのがマクロ栄養管理である。摂取カロリーと一口に言ってもその中には大きく分けて「タンパク質」「脂肪」「炭水化物」が含まれており、それぞれが身体の中で違う用途を持っている。
詳しくは下記のページに書き記す。
日々のルーティーンメニュー
朝食(午前10時頃)
- 玄米ご飯(100g)
- スクランブルエッグ(玉子2個、オリーブオイル3g程度)
- 塩鮭 or 塩サバ(1切れ)
- 鶏胸肉そぼろ(50g)
- 味噌汁(インスタント1袋、乾燥わかめ5g)
昼食(14〜15時頃)
- プロテインシェイク(メニューはT-fal-Blenderの記事で紹介)
夕食(17~18時頃)
- 冬
- 旬の野菜鍋(豆腐や糸こんにゃく入)
- 夏
- 豆腐
- キムチ
- 納豆
- 味噌汁(朝食と同じもの)